Profiterol, çok lezzetli bir tatlıdır.
Avrupa kökenli bir tatlı profiterol, 1960'larda Beyoğlu'ndaki bir pastanede Türk damak lezzetiyle buluşmuş. O günden beri çok sevilen içi çıtır dışı yumuşacık kremalı bu tatlıyı çayın, kahvenin yanında yemeklerin üzerine tek başına tercih ediyoruz.