Kuzu Lokum, kuzunun bel bölgesindeki kemik, yağ ve sinir gibi kısımların güzelce temizlenmesinden sonra kalan kısma denir. Yumuşak ve lezzetli olmasıyla çok sevilir. Akşam yemeklerine ve davet sofralarına çok yakışan kuzu lokumu, pilav ve salata eşliğinde servis edebilirsiniz.