Yemeklerin lezzetli olması mutfak araç gereçlerinin kalitesiyle yakından ilgilidir. Doğru mutfak aracı doğru yemek için kullanıldığında ortaya çıkan lezzet şaşırtıcı olacaktır. Örneğin; geleneksel yemekleri yaparken tahta kaşık kullanmak lezzeti ikiye katlar. Tahta mutfak gereçlerinin bir diğer ve önemli özelliği de teflon tava ve tencerelerde herhangi bir çiziğe ve yıpranmaya yol açmamasıdır.

Bal da tahta kaşıklar ile çok daha özel bir lezzete bürünür. Sadece bal tüketimi için tahta kaşıklar üretilmesinin sebebi de budur.