Anadolu Lezzetleri Kars göbek kaşarı, Kars’a 1,5 saat uzaklıkta, 2300 metre rakımlı, ücra bir yayla köyü olan Boğatepe’de üretiliyor. Kars ve çevresinde doğal beslenen yerli ırk hayvanların sütlerinden üretilen bu kaşar, lezzetiyle diğerlerinden ayrılıyor. 

Kars göbek kaşarı tamamen eski kuşaklardan aktarılan yöntemlerle yapılıyor. Taze sütlerden şırdan maya ile elde edilen telemeler, önce geleneksel sulu haşlama yöntemiyle pişiriliyor. Beyaz peynirin haşlanmasından sonra, ustalar tarafından yoğurma işlemi yapılıyor. Yoğurmadan sonra, kalıplara dökmeden hemen önce kaşarın boğumlanan kısmından “kaşar göbeği” adı verilen bir parça koparılıyor. Kaşar göbeği, bu hâliyle paketlenerek son halini alıyor. 

Yılın her ayında, geleneksel yöntemler kullanılarak üretilen Anadolu Lezzetleri Kars göbek kaşarı, kahvaltı sofralarınızda baş köşeyi hak ediyor. Bu lezzetli kaşarı ister tavada eritip yumurta ile isterseniz olduğu gibi servis edebilirsiniz.  

İçindekiler
% 96.3 Süt, %2.7 Tuz, % 1 Peynir Mayası

Alerjen Uyarısı
Süt (laktoz içerir)

Saklama Koşulları
3-8 °C muhafaza ediniz

Menşei
TÜRKİYE

İşletme Kayıt No
TR-36-0094

Gıda İşletmecisi / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı
TSH DOĞAL ÜRÜNLER TARIM AMB.LOJ.HİZ.SAN.VE TİC.A.Ş

Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında
İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından FethiyeMarket.Com’a iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir.